この日は1日アリゾナに
砂漠地帯なのでいたるところに
日本ではなかなかお目にかかれない珍しい植物が
インディアン留意地でありアンティークショップに行けば
インディアンジュエリーがたくさん
決して治安がいいような印象は受けませんでしたが
ウエスタン色が濃い街の情景は映画の中にいるような錯覚に
この旅で超楽しみにしてた
WHOLE FOODS
もう最高でしたよー
全てオーガニックでヘルシーでフレッシュな商品の数々
お土産にコーヒー豆、クッキー、シリアルバー、バスソルト
全てオーガニック
今回出発前に一番心配していた食事
僕はビーガンとかグルテンフリーとか
そこまですごくこだわってる訳ではないのですが
体を鍛えてる分 もちろん体に摂りこむモノは体にいいものと
食事は日本でもかなり気をつかってるのですが
アメリカはハッキリ言ってそういう意味では食のカルチャーは
10年は先行ってるのではないかと感じるほどでした
WHOLE FOODSは決して安くないので比較的にここで買い物する人は
水準の高い暮らしをしてる人達
全部が全部みんなが食事に気をつかってるかと言えば違うかもですが
買う側も提供する側も自然とそういう思考になってる事が
素晴らしいなと思いました
本当全部美味しいし。。。
なぜ日本にないのだ。。。
日本にも美味しいラーメン屋とそうではないラーメン屋があるのと一緒で
もちろんアメリカもそうなのでしょうけど
アメリカの食文化に対して勝手なイメージを持っててごめんなさい笑
全部美味しかったです
この日も遅かったのでMOTELで食事
WHOLE FOODS毎日でもいいな。。。
明日はアリゾナを北上します!!
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